cannella
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La cannella è considerata una delle più antiche spezie dell'umanità, originaria della Cina e che ha arricchito la cucina europea per secoli. La cannella cresce sugli alberi e viene offerta in negozi specializzati principalmente in polvere, la forma naturale dei bastoncini di cannella può essere trovata ancora e ancora. La cannella ottiene il suo aroma speciale e leggermente speziato dagli olii contenuti nell'albero, che conferisce a questa spezia un gusto e un odore unici. In cucina, la cannella viene utilizzata principalmente per insaporire ed enfatizzare i propri sapori di vari piatti e viene utilizzata in questa forma sia per piatti salati che dolci. Il carattere speciale e la forma in legno dei bastoncini di cannella consentono di accenderli e quindi rilasciare lentamente il profumo caratteristico nella stanza attraverso il fuoco. È proprio attraverso questa proprietà che la cannella si è affermata anche nell'area della decorazione, motivo per cui vengono selezionati bastoncini con una preferenza per le composizioni floreali di tutti i tipi e vogliono stregare con la loro speciale fragranza, specialmente durante l'Avvento e il Natale. La struttura marrone e di legno rende otticamente la cannella un arricchimento per ogni disposizione, in modo che non debba necessariamente accendere i bastoncini di cannella, che anche nella loro forma originale emanano un leggero aroma. Anche in medicina, si dice che la cannella abbia un effetto calmante su vari sintomi.
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